曼谷美食推介|以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點的泰國菜,容易令人胃口大開,成為環球美食之一。泰國曼谷街頭有大量地道小店,今次為大定推介4間大獲好評,深受當地人與遊客喜愛的地道美食店,當中無論是時令海鮮,或是風味炒粉麵都令人回味無窮。
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曼谷美食推介
- Joke Phochana—海鮮小炒
- Nai Mong Hoi Thod—炭火煎蠔餅
- Raan Jay Fai—米芝蓮推介
- Somtum Der—泰國炸蝦沙律
曼谷美食推介|1.Joke Phochana

Joke Phochana是曼谷一家非常受歡迎的地道美食食店,主打泰國地道美食,包括海鮮與小炒。食店位於Sukhumvit區,交通便利,靠近Ekkamai BTS站,因此吸引了許多遊客前來品嚐美食。
食店裡的環境乾淨舒適,裝潢簡單但具有泰國風格,提供了舒適的用餐環境。餐廳裡的廚師Mr.lek風趣鬼馬,每當遊客拍照都會擺出招牌動作。每道菜都經過精心挑選材料和烹調,保證了食物的新鮮和口感。


其中最受歡迎的美食是一道泰國傳統炒飯,飯上配有煮熟的猪蹄膀,搭配豐富的香料和酸甜醬汁。它的湯汁是由炖煮多時的豬骨製成,美味鮮香。配上新鲜的蔬菜和香菇,使得每一口都是美味。除了炒飯之外,餐廳還提供了豐富的泰式料理,如泰式沙拉、湯品和炒菜等,讓遊客可以品嚐到不同的泰國美食。
Klook.comJoke Phochana
地址:Soi Sukhumvit 63 (Ekkamai), Klongton Nua, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
營業時間:1600–0000 (週日休息,週六只營業至2100)
交通方法:搭乘BTS Skytrain至Ekkamai站,再步行約5分鐘。
曼谷美食推介|2.Nai Mong Hoi Thod

Nai Mong Hoi Thod開業至今五十多年,是一家非常受歡迎的地道美食食店。食店位於曼谷市中心,靠近Chong Nonsi BTS站,交通便利,因此吸引了許多遊客前來品嚐美食。
食店裡的環境乾淨舒適,裝潢簡單但具有泰國風格,提供了舒適的用餐環境。餐廳裡的廚師經驗豐富,每道菜都經過精心挑選材料和烹調,保證了食物的新鮮和口感。

其中最受歡迎的美食是「Hoi Tod」,這是一道泰國地道炭火煎蠔餅,餅皮酥脆,蠔肥美又多汁,是很多遊客在曼谷最喜歡的炸物之一。另外,餐廳還提供了豐富的泰式料理,如泰式沙拉、湯品和炒菜等,讓遊客可以品嚐到不同的泰國美食。特別推薦餐廳的蝦餅,餅皮酥脆,裡面夾著新鮮的蝦仁,再搭配上餐廳特製的酸甜辣醬,口感非常獨特,酸甜辣味相當平衡。

Nai Mong Hoi Thod
地址:539 Phlap Phla Chai Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100泰國
營業時間:1100-2100(星期二休息)
交通: 搭乘BTS Skytrain至Chong Nonsi站,再步行約10分鐘。
曼谷美食推介|3.Raan Jay Fai

獲得米芝蓮推介的Raan Jay Fai,是泰國曼谷一家非常受歡迎的地道美食食店,主要以炒菜為主。食店位於曼谷市中心,靠近Sam Yan地鐵站,交通便利,因此吸引了許多遊客前來品嚐美食。

Raan Jay Fai 代表美食是它以手工烹調的炒菜而著名。其中最受歡迎的美食是「Pad Kee Mao」,即是泰式炒寬粉。這道菜是由高湯、豬肉、蝦、辣椒、豆腐和米粉烹調而成。餐點結合了酸甜辣味的風味,口感鮮美。此外,餐廳還提供了各種炒菜和沙拉,滿足了不同口味的需求。

曾經光顧該食店的香港和台灣旅客稱讚 Raan Jay Fai 的美食獨特且美味,廚師的手藝和食材新鮮程度都得到了高度評價。他們還提到食店的價格實惠,環境舒適,值得一試。
Klook.comRaan Jay Fai
地址: 327 Maha chai Road, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, 泰國
營業時間:0900-2100 (星期日、一、二休息)
交通: 搭乘地鐵至Sam Yan站,再步行約10分鐘。
曼谷美食推介|4.Somtum Der

Somtum Der開業於2012年,2018年獲米芝蓮推介,是泰國曼谷一家知名的食店,在泰國及外國均有幾家分店。因其獨特的美食和舒適的氛圍而吸引著遊客。這家食店以提供正宗的泰國炸蝦沙律而聞名,並因其深受喜愛的美食而成為曼谷的美食景點之一。

Somtum Der代表著泰國曼谷的美食,特別是以炸蝦沙律聞名。這道菜品由新鮮的蝦、酸辣醬、豆腐和香菜製成,混合了酸、甜、辣和鹹的味道。除此之外,食店還提供各式各樣的泰國餐點,如椰漿糯米飯、泰式炒米粉和泰式炒麵等。

香港或台灣旅客對於Somtum Der的評價都非常好。例如,一位香港旅客在旅遊主題網站上寫道:“Somtum Der是我在曼谷吃過最好吃的餐廳之一,炸蝦沙律的味道非常正宗。”另一位台灣旅客則說:“這家食店的服務非常好,食物也非常新鮮和美味。我特別喜歡他們的炸蝦沙律和椰漿糯米飯。”
Somtum Der
地址: 5, 5 Sala Daeng Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰國
營業時間:1100-2300
交通:搭乘BTS Skytrain至Thong Lo站,再步行約5分鐘。
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